Irene Rilla defenderá este 24 de junio su tesis de Maestría en Historia Económica, titulada «Remolacheras y Azucareras del Uruguay S.A. (1891–1950): empresa e instituciones en la configuración del sector azucarero uruguayo».
El evento será a las 16 horas en el salón 6 de la Casa de Posgrados de FCS.
El tutor de tesis es Jorge Álvarez, del Programa de Historia Económica y Social (PHES) de FCS y el tribunal está integrado por la Dra. Andrea Lluch (profesora asociada de la Facultad de Administración de la Universidad de Los Andes, Argentina), la Dra. María Inés Moraes (profesora titular de la Facultad de Ciencias Económicas, Udelar) y el Dr. Juan Pablo Martí (profesor agregado del PHES, FCS).
Resumen de la tesis
La investigación constituye un aporte a la historia empresarial uruguaya a partir del estudio del caso de Remolacheras y Azucareras del Uruguay S.A. (RAUSA) en el período 1891-1950. Desarrolla una reconstrucción integral de la trayectoria de la empresa, analizando su fundación, expansión y desempeño en el marco del régimen institucional y regulatorio que estructuró el mercado azucarero nacional. Desde un enfoque que combina historia empresarial e historia institucional, el trabajo examina a RAUSA como empresa familiar y como unidad productiva integrada entre agricultura e industria. Se analizan sus estrategias empresariales, su estructura organizativa, su grado de integración vertical entre la producción de remolacha y la refinación de azúcar, así como su vinculación con el régimen arancelario, las concesiones estatales y las regulaciones que ordenaron el sector. La investigación se basa en fuentes primarias hasta el momento no sistematizadas de forma conjunta —legislación, memorias ministeriales, estatutos societarios, balances, prensa de época y debates parlamentarios— combinando análisis cualitativo y cuantitativo. Se reconstruyen aspectos relativos a la organización societaria, la dinámica productiva y las disputas en torno al mercado del azúcar, en diálogo con la historiografía económica nacional. El estudio permite matizar la interpretación de la actividad refinadora como una experiencia temprana de sustitución de importaciones, al problematizar la naturaleza del azúcar crudo importado y las especificidades del proceso productivo. Asimismo, aporta evidencia sobre las tensiones entre refinadores, productores agrícolas e importadores, y sobre la incidencia de las redes políticas y económicas de la familia Aznárez en la expansión y sostenibilidad de la firma. Entre los resultados generales se observa que el desempeño de RAUSA estuvo estrechamente condicionado por la institucionalidad vigente y por la dinámica del mercado internacional del azúcar.