El Área «Sociología de lo común: alimentación, economía y ambiente» realizó una serie de audiovisuales sobre los principales hallazgos del Tercer relevamiento nacional de ollas y merenderos populares en Uruguay.
La investigación da cuenta de la persistencia de 415 iniciativas activas en todo el país, luego del ciclo de expansión iniciado con la pandemia de COVID-19 en el que se relevaron casi 700 experiencias. Si bien se observa una reducción significativa en la cantidad de iniciativas, personas organizadoras y porciones semanales servidas respecto a 2020, las ollas y merenderos continúan funcionando como una infraestructura comunitaria capilar, con fuerte arraigo territorial y capacidad de reorganización frente a escenarios de retracción material y desgaste organizativo.
En los videos disponibles en YouTube, los integrantes del área explican las transformaciones en el perfil de los grupos organizadores; la dimensión territorial del fenómeno, la feminización de las experiencias, la consolidación de la tendencia de relación con el Estado en las diversas iniciativas, entre otros aspectos.
Además, señalan que las ollas y merenderos, además de cocinar y entregar alimentos, realizan actividades recreativas, culturales, deportivas y educativas, así como la orientación o derivación a otros espacios por problemáticas sociales múltiples.
El Área «Sociología de lo común: alimentación, economía y ambiente», responsable de la investigación publicada en diciembre de 2025, es un espacio de docencia, investigación y extensión orientado a analizar las formas de organización colectivas que sostienen la reproducción de la vida en contextos de crisis socioeconómica y ecológica. Desde una perspectiva crítica e interdisciplinaria, el área estudia las prácticas comunitarias vinculadas a la producción, distribución y cuidado de los alimentos, así como las economías populares, solidarias y agroecológicas que emergen en los territorios. Se nutren los debates sobre los comunes, la economía feminista, la ecología política y las economías para la vida, y se nuclean en la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad de la República en Uruguay, aunque su hacer desborda los márgenes institucionales.